TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS COLOMBIANOS, 2018

INFORMACIÓN DEL DOCUMENTO

Título: TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS COLOMBIANOS 2018

Autor:  INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR FAMILIAR

AÑO: 2018

Páginas: 147

CONTENIDO

1.    INTRODUCCION

2.    ESTRUCTURA DE LA TABLA

3.    METODOLOGIA

4.    TABLA DE IDENTIFICACION DE ALIMENTOS

5.    TABLA DE INFORMACION NUTRICIONAL

a.    TABLA DE CONTENIDO DE AMINOACIDOS

b.    TABLA ESPECIFICA DE CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS

c.     ALIMENTOS ANALIZADOS POR METODO DIRECTO

6.    INDICE DE ALIMENTOS

BIBLIOGRAFIA